Οι μαθητές της β’ λυκείου στο εργαστήριο τεχνολογίας τροφίμων παρασκεύασαν μαρμελάδα μαθαίνοντας για την συντήρηση των ευπαθών φυτικών προϊόντων. Συγκεκριμένα δημιούργησαν μαρμελάδα από δαμάσκηνα και σε επόμενο εργαστήριο την αξιοποίησαν παρασκευάζοντας μια πεντανόστιμη πάστα φλώρα.